SHANGHAI

     Mult timp visasem la China, iar acum dupa multe search-uri de bilete, gata le-am luat si….asta e…trebuie sa plec 😊

 Biletele le-am achizitionat de pe Kiwi, doar dus din Bucuresti- Shanghai, cu 2 escale: Dubai si Chengdu. Numai ca inainte cu o saptamana de plecare… din cauza evenimentelor care se petreceau in Iran , a fost anulat biletul. Dar stiam de aceasta platforma ca imi va restitui banii si asta nu a fost o problema pentruca imediat am gasit un alt zbor din Roma catre Shanghai. 

Deci biletul pentru 3 persoane a costat 5700 Ron doar dus.

      Escala am avut in Shenzen, si multe ore de zbor (15), dar  a fost placut , am mai si dormit…asa ca a trecut repede. 

In escala care am avut-o in Shenzen, am iesit in cunoastere ca ..deh nu puteam sta 5 ore in aeroport. 

In China ca sa te poti descurca, trebuie sa ai neaparat net ori pe abonament ori sa iei un e-sim din tara, si aplicatia Alipay. Cu aceasta aplicatie platesti oriunde, orice, de la mancare, bilete de transport, taxi, ai inclusa si traducere, harti, deci e prietena ta impreuna cu chatgpt -care m-a ajutat foarte mult. 

     Ajunsi in aeroport, am chemat un taxi de pe aplicatia (Didi- asa se numesc taxiurile) si am mers direct in centrul orasului. De la frigul din Romania…am ajuns imbracati gros in China….atat de cald era la 25 grade. Prima impresie a fost… WOW, alta lume, alta clima, alt peisaj….

 Curatenia de pe strazi si ornamentul cu flori a cladirilor , fructele proaspete din piete si mirosul de mancare , mi-au soptit  “aici ramai”.

      Am luat masa la un local, bineinteles supa era cerinta mea si taiteii ai Sabinei. 

Foarte bune la gust  si gazdele prietenoase.Pretul pentru 3 feluri de mancare cu 3 bauturi a costat cam 40 lei.  Chiar observasem si pe strazi cum localnicii se uitau mirati , unii cerand sa faca poze cu noi.

In aeroport ne-am cunoscut cu un localnic- Chen, cu care ne-am imprietenit imediat.

 Inca 2 ore de zbor si am ajuns in Shanghai cu emotii si multa curiozitate. Cazarea am luat-o de pe Booking , pentru 7 zile si a costat  1800 lei, hotel “Campanile Natural History Museum”, un hotel central situat langa un mall, camera  curata, cu mic dejun chiar foarte bun pentru noi.

      Stiam ca urmeaza o experienta complet diferita de tot ce traisem pana atunci, dar nimic nu m-a pregatit pentru primul impact cu orasul. 

Shanghai-ul m-a lovit din prima cu lumina lui. Totul parea desprins dintr-un film futurist- copacii imbracati in instalatii luminoase, cladirile uriase care straluceau in toate culorile si energia continua a orasului.

 Parca nici noaptea nu dormea. In toate cele 7 nopti cat am stat in Shanghai, mereu aveam senzatia ca sunt intr-o lume complet noua.

 De fiecare data cand ieseam pe strada descopeream ceva care ma facea sa ma opresc si sa privesc: reclamele gigantice, oamenii grabiti, mirosurile de mancare venite din toate colturile si agitatia care, surprinzator, avea un farmec aparte. 

Unul din lucrurile care m-au cucerit imediat  a fost mancarea. Mai ales supa. 

Nu ma asteptam sa imi placa atat de mult, dar a devenit rapid una dintre experientele mele preferate din China.

 In prima zi am luat orasul la pas impreuna cu Sabina.

                            aici eram intr-o pet-cafenea

 Am mers fara graba, doar explorand strazile si incercand sa absorbim cat mai mult din atmosfera locului. La pranz ne-am oprit sa mancam langa mall-ul de langa hotel si am ramas pur si simplu uimita de cata lume iesea sa manance la ora aceea. 

Restaurantele erau pline, oamenii stateau la cozi, iar peste tot se vedeau aburi si castroane uriase de mancare. Acolo am invatat si cum sa imi fac singura supa.

 Mi s-a parut genial conceptul. Iti alegeai singur tot : de la tipurile de carne, la legume, ciuperci, verdeturi si tot felul de taitei. Era imposibil sa nu gasesti ceva care sa iti placa. Cred ca m-am entuziasmat putin prea tare si am pus in bol cate putin din toate😊 Singura problema era ca trebuia sa mananc cu betele. Iar eu… nu eram deloc priceputa. Sabina radea continuu de mine pentru ca ma chinuiam sa prind taiteii si aproape ca ii pierdeam pe bluza. Dar pana la urma, dupa cateva incercari si mult ras, am reusit sa ma descurc cat de cat. 

Dupa ce am iesit din mall, am plecat catre un alt mall imens, unde voiam neaparat sa ajung la restaurantul Warehouse, unul dintre cele mai promovate locuri de pe TikTok. Vazusem atat de multe videoclipuri despre el inainte sa plecam in China, incat eram foarte curioasa sa il incerc.

 Doar ca atunci cand am ajuns, era plin. Nu mai erau locuri disponibile la acea ora, si sincer, nici nu eram tare flamande pentru ca abia mancasem. Asa ca am decis sa profitam de timp si sa exploram zona.  

Am iesit direct pe celebra strada pietonala Nanjing Road, unul dintre cele mai cunoscute locuri din Shanghai. Si , sincer, locul acesta parca rezuma perfect energia orasului. Totul era imens, luminat si plin de viata.

 Magazine peste magazine, ecrane uriase, reclame luminoase si o multime impresionanta de oameni care se plimbau fara graba. Strada era plina si de mancare la tot pasul. De la standuri mici cu gustari locale, pana la restaurante modern si cafenele care aratau incredibil. La fiecare cativa metri vedeai ceva nou si interesant. Era genul de loc unde puteai sa mergi ore intregi fara sa te plictisesti. Nanjing mi s-a parut fascinanta mai ales seara, cand toate luminile se aprindeau si totul devenea si mai spectaculos. 

Chiar daca era agitatie peste tot, mie imi dadea energie. 

Cum mergi tot inainte pe Nanjing Road, ajungi in zona The Bund- probabil unul dintre cele mai spectaculoase locuri din Shanghai.

 In momentul in care am ajuns acolo, am ramas efectiv fara cuvinte. De pe promenade se vedeau zgarie-norii uriasi ai orasului, toti luminati in culori dferite, iar tot peisajul parea ireal.  Cladirile reflectate in apa, luminile care se schimbau continuu si atmosfera aceea vibranta faceau locul sa para desprins dintr-un film. Pe raul Huangpu, treceau vaporase luminate care plimbau turistii, iar pe faleza era plin de oameni veniti sa admire privelistea si sa faca poze. Cred ca este unul dintre acele locuri pe care le vezi de sute de ori pe internet, dar care in realitate arata de zece ori mai impresionant. Atat de mult mi-a placut privelistea, ca in aproape fiecare seara mergeam sa facem poze. Aici in The Bund , simti ca esti cu adevarat in China.

 A doua zi am decis ca trebuie neaparat sa ajungem la Warehouse. Cum in seara precedenta nu gasiseram locuri, am mers la alt mall unde exista inca un restaurant din acest lant. Si am realizat rapid ca restaurantele Warehouse sunt peste tot in Shanghai- cred ca am vazut cel putin patru, fiecare intr-un mall diferit.

 Dar sincer ,experienta nu era doar despre mancare. Tot locul parea desprins dintr-un film SF. De la designul restaurantului, pana la luminile, ecranele, mancarea prezentata spectaculos, totul avea un aer futurist. 

Shanghai-ul deja ma impresionase prin cat de modern este orasul, dar acolo am simtit si mai mult idea aceea de “oras al viitorului”. Si bineinteles , seara ne-a prins din nou pe Nanjing Road. Cred ca strada aceea are ceva special, pentru ca oricat de obositi eram dupa o zi intreaga de mers, tot vroiam sa ne intoarcem acolo.

 Atmosfera era complet diferita seara- si mai multe lumini, si mai multa lume si un miros continuu de mancare care venea din toate directiile. 

 De data aceasta ne-am oprit mai mult la zonele de street-food si am stat sa urmarim cum se pregateste mancarea chiar in fata noastra. Mi s-a parut fascinant cat de repede gateau si cat de organizati erau. Fiecare stand avea ceva diferit: taitei facuti pe loc, frigarui, galuste aburinde, deserturi si tot felul  de preparate pe care nu le mai vazusem niciodata. Unele aratau incredibil de apetisant, iar altele…destul de cautate pentru noi.

 Cred ca asta face  experienta si mai interesanta in China. In cativa pasi treci de la mancare extrem de gustoasa si familiara, la preparate despre care nici nu stii exact ce contin. Dar tocmai asta iti da senzatia ca descoperi o cultura complet diferita. 

In fiecare zi faceam kilometri intregi prin Shanghai doar ca sa vedem cat mai mult din oras. 

Intr-una din zile am mers sa vizitam Templul Jade Buddha, unul dintre cele mai cunoscute temple budiste din Shanghai. 

Dupa toata agitatia si luminile orasului, locul acesta avea o liniste complet diferita. Atmosfera era calma, iar in interior se simtea foarte mult partea spirituala si traditionala a Chiei.

 Am observant imediat ofrandele pe care oamenii le lasau in templu si respectul cu care intrau si se rugau. Totul se desfasura intr-o liniste aparte. In curte, foarte multi aprindeau betisoare parfumate si se rugau inainte sa intre. Fumul care se ridica in aer, mirosul de tamaie si sunetul discret al rugaciunilor faceau experinta si mai speciala.

 Dupa ce am iesit de la templu, am continuat sa ne plimbam pe strazile din jur, si ca de fiecare data, atentia ne era furata de mancare.

 In Shanghai este aproape imposibil sa mergi pe strada fara sa te opresti la fiecare cativa pasi sa te uiti cum gatesc oamenii. Ne uitam curiosi la toate locantele mici si la preparatele facute chiar in fata noastra. Niste clatite cu legume ne faceau efectiv cu ochiul inca de la distanta. Le pregateau rapid , pe o plita incinsa, iar mirosul era incredibil. 

Cred ca in China am devenit mult mai curajoasa cand vine vorba de mancare. Nu mai conta daca stiam sau nu ce contine un preparat-daca arata bine si mirosea- voiam sa il gust. 

Tot in plimbarile noastre , am ajuns si langa impresionanta cladire 100 Trees, care inca era in constructie.

 Chiar si asa , cladirea arata spectaculos si complet diferit de orice vazusem pana atunci. Construita ca niste terase uriase, pline de copaci si verdeata, parea mai degraba un munte decat o cladire obisnuita. Langa ea se afla un mall gigantic, cum deja ne obisnuisem sa vedem prin Shanghai.

 Pe langa magazine si restaurante fel de fel, ma impresionase market-ul cu tot felul de legume si fructe, animalute miscatoare sau nu…, culorile vii din diferite alimente de-mi venea sa le iau pe toate. 

Am ajuns in Daning Tulip Park, pentru ca imi doream foarte mult sa pozez lalelele- mamica de abia astepta poze cu flori.

 Am avut noroc de vreme frumoasa, soare ,cald, o atmosfera destul de relaxanta. Parcul era plin de oameni care profitau de ziua frumoasa: unii stateau la terase( cum a facut Sebi), altii intinsi pe iarba, copiii alergau si se jucau peste tot fara nicio grija. 

Foarte frumos amenajat parcul, lalelele erau superbe, in toate culorile posibile. Am stat destul de mult aici, doar plimbandu-ma , facand poze si bucurandu-ma de vremea calda.

 De acolo am luat un taxi catre cartierul Qibao, unul ditre vechile orase traditionale din Shanghai. 

Si parca , din nou, aveam senzatia ca am intrat intr-o lume complet diferita. Qibao parea o intoarcere in timp. Stradute inguste, poduri mici peste apa, cladirile vechi si felinarele rosii creau o atmosfera foarte autentica si linistita. Totul avea un farmec aparte.

 Pe marginea canalelor erau mici magazine traditionale si multe locuri cu street food, iar peste tot se simtea miros de mancare proaspat gatita. Mi-a placut contrastul acesta pe care il ofera Shanghai-ul. 

In aceeasi zi poti sa fii intr-un oras ultra-modern, iar cateva zeci de minute mai tarziu sa te plimbi printr-un loc care pastreaza atmosfera Chinei de altadata. Qibao era plin de turisti si localnici care veneau sa se plimbe, sa guste preparatele traditionale sau pur si simplu sa se bucure de atmosfera. Noi, bineinteles, ne opream, la fiecare stand cu mancare, iar eu am intrat in dansul unor localnici.

 Energia  si bucuria oamenilor spuneau totul. Mi-a placut enorm cat de deschisi si prietenosi sunt. 

Intr-una din zile am avut parte de o experienta complet neasteptata si foarte speciala. Am fost invitati de Chan,  amicul pe care il cunoscuseram chiar in aeroport. Mi s-a parut incredibil cat de deschisi si ospitalieri pot fi oamenii, iar intalnirea cu el ne-a facut sa vedem si mai mult din cultura locala. 

Chan ne-a dus la un restaurant authentic chinezesc, genul de loc unde probabil nu am fi ajuns singuri.

 Masa a fost o adevarata experienta culinara. Au venit pe rand foarte multe preparate si, sincer, de multe ori nici nu stiam exact ce mancam, dar aproape totul era surprinzator de gustos.

 Am inceput cu tot felul de antreuri, apoi au aparut preparate de peste in crusta caramelizata, crocanta si dulce in acelasi timp,

 diferite salate care combinau gusturi dulci,picante si acrisoare si multe alte feluri pe care nu le mai incercasem niciodata.

 La desert am primit niste bilute cu fructe gumate, foarte diferite de deserturile cu care eram obisnuiti, dar extrem de interesante ca gust si textura.

 Cred ca una dintre cele mai frumoase parti ale calatoriei a fost exact asta: faptul ca in fiecare zi descopeream gusturi noi si eram scosi complet din zona de confort.

 In China, mancarea nu este doar mancare, ci o intreaga experienta. 

Dupa masa, Chan ne-a dus intr-un alt oras vechi din apropierea Shanghai-ului- Zhujiajiao. Locul acesta este cunoscut drept : “Venetia Shanghai-ului” si imediat ce am ajuns, am inteles de ce.

 Canalele, podurile vechi din piatra si barcile care treceau linistit pe apa faceau locul sa para desprins dintr-o alta epoca. Atmosfera era mult mai linistita decat in centrul Shanghai-ului. Ne-am, plimbat pe stradutele inguste pline de magazine traditionale si mici restaurante, admirand casele vechi construite chiar pe marginea apei. 

Era genul de loc in care simteai ca timpul curge altfel. 

Alta zi, ne-a purta catre celebra Gradina Yu, unul dintre cele mai frumoase si vechi locuri din Shanghai. 

Biletele luate de pe Trip,  ne-au costat 13 $ pentru toti 3 , poti cumpara online de pe Trip,  Booking, Get your Gide sau la ghiseele din fata intrarii. Gradina are peste 400 ani si a fost construita in perioada dinastiei Ming, initial ca un loc de relaxare pentru familia unui oficial chinez. 

Numele YU inseamna liniste si armonie, iar locul chiar transmite exact sentimentul acesta. Sincer, este superba, parca intri in alta lume.

 Totul era extrem de bine ingrijit: poduri mici peste apa, pavilioane traditionale, lacuri cu pesti koi, pietre decorative si copaci atent aranjati. Fiecare colt parea facut pentru poze si cred ca am facut sute acolo. 

Mi-a placut foarte mult atmosfera linistita din interiorul gradinii. Desi afara Shanghai-ul este agitat si plin de zgarie-nori, in Yu Garden ai senzatia ca timpul merge incet. 

In jurul gradinii era si mai multa agitatie, cu magazine traditionale, felinare rosii si foarte multi turisti, dar in interior totul parea calm si elegant. 

Cred ca este unul dintre locurile care arata perfect contrastul dintre Shanghai-ul modern si China traditionala.

 Spre seara aveam rezervata o alta experienta pe care o asteptam cu nerabdare: Shanghai Observatory, unul dintre cele mai spectaculoase puncte de observatie din oras. 

Cladirea este impresionanta inca de jos, dar adevarata senzatie apare in momentul in care urci si vezi Shanghai-ul de sus. Tot de pe Trip am achizionat biletele, care au costat 666 CNY si aveam inclus inca un etaj cu spectacol lasere, plus cate o esarfa cadou. Ajunsi la etajul 118, privelistea era absolut incredibila. Orasul parea nesfarsit, plin de zgarie-nori care se intindeau cat vezi cu ochii.

 De sus, Shanghai-ul chiar da senzatia unui oras al viitorului. Partea cea mai spectaculoasa a fost show-ul de lumini si lasere de la etajul 125.

 Tot etajul se transformase intr-un adevarat spectacol visual, cu proiectii, lumini colorate si efecte care faceau experienta si mai impresionanta. Muzica, jocurile de lumini si panorama orasului au creat impreuna o atmosfera greu de descris in cuvinte. 

Unul dintre preparatele care mi-au placut cel mai mult in China a fost, fara indoiala, hot-pot. Experienta aceasta nu seamana deloc cu un simplu restaurant.

 Este mai degraba un moment special, in care toata lumea sta la masa, gateste impreuna si incearca tot felul de combinatii. 

Pentru un restaurant foarte cunoscut de hot-pot ,am avut de asteptat aproape o ora pana s-a eliberat o masa. Si, sincer, privind cata lume statea la coada, mi-am dat seama ca trebuie sa fie ceva special. 

In China, restaurantele bune sunt mereu pline, indiferent de ora. Cand in sfarsit ne-am asezat, eram complet pierduti printre toate ingredientele si sosurile. Noroc ca am avut vecini la masa foarte prietenosi , care ne-au aratat cum se fac corect combinatiile si ce sosuri sa alegem. 

Era amuzant ca noi puneam in oala tot ce vedeam prin vitrine ; legume de tot felul, ciuperci, tofu, taitei subtiri si lati, carne si soiuri de peste. Si in timp ce mai turnam in oala cate ceva, mai si ciocneam un pahar de bere cu vecinii chinezi. Astfel de experiente mi-au placut cel mai mult: momentele simple, neplanificate, in care oamenii te fac sa te simti binevenit chiar daca esti la mii de kilometri de casa.  

                                Muzeul de arta -Shanghai

In Shanghai , am descoperit o cultura diferita, oameni primitori si locuri pe care le vom pastra mereu in amintire. Plecam cu mii de fotografii, experiente de neuitat si cu dorinta de a reveni candva. 

La revedere, Shanghai- si pe curand, Asia!!